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立志當巧巧人---羊咪的不弱格。
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人妻菜系列-口力口.口里.牛 =__=

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材料:
1奶油               隨意
2馬鈴薯×2     切塊
3紅蘿蔔×1     切塊
4洋蔥×1         切絲
5牛肉塊           切塊
6咖哩粉           隨意
7日式咖哩塊   隨意

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作法:
1奶油小火融化,放入切絲洋蔥小火炒,灑些鹽(可加一些白酒),使洋蔥更容易炒成焦糖色!(小心,很容易焦掉,全程大概40分鐘吧!)

2加入洗淨牛肉塊炒到表面熟化。
3加入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒。
4灑咖哩粉炒。
5加上蓋過材料的水,煮滾讓菜類熟軟。
6加入日式咖哩塊。
7完成!!



因為有人說可以放起士片和巧克力,所以我加了!
但是!!不小心,巧克力加過了頭,變成一鍋過甜,有巧克味的咖哩牛~~~~~~~~~~~~~~~
呀!!!!!!!!真是假會…早知道下手不要這麼重。
喜歡吃甜式咖哩的,倒是可以加個兩片試試!
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